Alimentamos a una isla: La verdadera historia sobre la by PDF

ISBN-10: 0525565620

ISBN-13: 9780525565628

La verdadera historia de cómo un grupo de cooks alimentó a cientos de miles de estadounidenses hambrientos después del huracán María y conmovió los corazones de muchos más.

El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara l. a. isla. l. a. economía quedó destruida y para l. a. mayoría de las personas no había agua limpia, ni alimentos, ni energía, ni gasoline, ni forma de comunicarse con el mundo exterior.

Andrés abordó los angeles concern humanitaria de los angeles única manera en que sabía que podía hacerlo: alimentando a las personas, una comida caliente a los angeles vez. Desde servir sancocho con su amigo José Enrique en el devastado restaurante de Enrique en San Juan, hasta cocinar 100,000 comidas al día en más de una docena de cocinas en toda los angeles isla, Andrés y su equipo alimentaron a cientos de miles de personas. Al mismo tiempo, también enfrentaron una obstacle con raíces profundas, así como el sistema roto y derrochador que ayuda a mantener económicanmente a algunas de las organizaciones benéficas y ONGs más grandes.

Basándose en los angeles perspectiva de Andrés, así como en reuniones, mensajes y conversaciones que tuvo durante su estadía en Puerto Rico, Alimentamos a una isla describe de manera conmovedora cómo una purple de cocinas comunitarias logró realizar un verdadero cambio, y cuenta una extraordinaria historia de esperanza ante los desastres, tanto los naturales y como aquellos causados por el ser humano.

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by Charles
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